Avec le Lo Goustaou 760 faites-vous plaisir : du bon pain, des pizzas etc...

Un goût et une cuisson imcomparable !

  Lo Goustaou : le four à pain multifonction Chaleureux, convivial, simple et pratique, notre four à bois multifonction cuit pour vous, pizzas, pains, grillades. On peut aussi y cuisiner une paëlla, réchauffer un plat, ou y poser un wok. Facile à installer et à déplacer.

Très agréable d'aspect, robuste, facile à utiliser, ce nouveau four à bois vous procurera un immense plaisir à griller et à cuisiner été comme hiver au jardin ou en terrasse.

CONCEPTION DU FOUR À PAIN

Ce four à bois s’appuie sur le principe de cuisson des fours traditionnels. La chambre de cuisson est en fonte. La chaleur se diffuse dans les interstices des parois et se transmet par conduction métallique de la fonte, tandis que les fumées sont expulsées sur le dessus sans entrer en contact avec les aliments. Sa conception en forme de dôme engendre naturellement le principe de la chaleur tournante. Il est pourvu d’un système innovant d’évacuation des cendres froides. Retenez enfin que la chambre de cuisson en fonte assure une excellente répartition de la chaleur et une économie d’énergie très appréciable.

Utilisation

Une cuisson traditionnelle de qualité
La chambre de cuisson en fonte et la sole de cuisson en pierre réfractaire assurent une excellente répartition de la chaleur.
La conception en forme de dôme du four à bois engendre naturellement le principe de chaleur tournante. Les fumées sont expulsées sur le dessus sans entrer en contact avec les aliments.

Montage facile

15 mn suffisent pour assembler les différents éléments en fonte qui s'imbriquent facilement les uns dans les autres.

Mobilité

Lo Goustaou s'installe au grè des envies et des caprices du vent. sur la terrasse. sous l'appentis. dans le jardin...
Il repose en effet sur un chariot muni de 2 larges roues dont une multidirectrionnelle avec frein. Il peut aussi être rangé facilement à l'abri des intempéries.

Entretien et nettoyages faciles

Lo Goustaou est pourvu d'un cône de récupération et d'évacuation des cendres froides par sa trappe de vidange inférieure. La trappe de vidange de ce dispositif est sécurisée.

Modularité et multifonctionnalité

La superposition des éléments en fonte permet d'obtenir différentes configurations de cuisson et des recettes pour tous les goûts : pizzas. pains. grillades. paëllas. tartes flambées flammekueches. plats ...

Accessoires fournis

Pelle à enfourner en bois. pelle à enfourner inox. balayette à sole. grille ronde diamètre 53cm. thermomètre inox à cadran

Housse de protection NON FOURNIE

En vente ici

Dimensions

- Surface de cuisson : 84x42cm.
- Diam. de la grille : 53cm.
- Diam. des grandes roues : 30cm.
- Hauteur : 145cm.
- Largeur : 77cm.
- Profondeur : 98cm.
- Poids total : 174 kg.

Preuve de sa qualité, INVICTA garantit ce four Lo Goustaou 760 cinq ans pièces, qui est aux normes NF EN 1860-1. Attention, la fonte est une matière qui peut laisser apparaître des points de rouille mais cela n'altère en rien la matière même qui supporte le bois.

- L'usage d'une housse de protection est nécessaire (aprés refroidissement total).
- Il est recommandé de stocker le four à l'abri des intempéries.
- Le fabricant se dégage de toutes responsabilités en cas de non-respect des consignes ci-dessus et de la notice jointe avec l'appareil.